Heimat muss kein Ort sein.
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VitaHeimat – das können viele Orte sein, das können Menschen sein, das kann eine Melodie sein, ein Bild, ein Gefühl. „Home is where the heart is“ – wer wüsste das besser als Nelson Müller mit seiner wechselvollen Geschichte?
Aktuelle Meldungen
GRILL DEN PROFI mit Nelson Müller am 29.4.2018
Ab 15. April ist es angerichtet! Nelson Müller, Roland Trettl und Ali Güngörmüs beweisen sich dann immer sonntags um 20:15 Uhr in neun frischen Folgen „Grill den Profi“ bei VOX...
STADT, LAND, LECKER
Ab 12. Mai gibt es die neuen Folgen "Stadt, Land, Lecker" unter anderem mit Nelson Müller aus Mallorca...
FOCACCIA-BURGER MIT TOMATEN PESTO UND MANDELCREME
Hier stelle ich Ihnen mal einen etwas anderen Burger vor, den Sie unbedingt ausprobieren sollten. Anstelle von Mozzarella lässt er sich auch mit anderen Käse sorten belegen. Wenn Sie die Sache etwas beschleunigen wollen, können Sie für die Focaccia auch fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal verwenden.
Erneut ein Michelin Stern im Guide Michelin 2018 für die Schote...
Herzlichen Glückwunsch an alle „neuen Sterne“ und vielen Dank an meine Crew...
Restaurants
Jetzt Ihren Tisch in der Schote reservieren!
Das Restaurant von Sternekoch Nelson Müller liegt in Essen - mitten im Herzen des Ruhrgebiets. Mit seinem Team lädt er hier zu geschmacklichen Entdeckerreisen ein. Reservieren Sie jetzt online Ihren Tisch für eine kulinarische Reise in die Schote.
Hereinspaziert ins Müllers!
Seit dem 18. Mai stehen die Türen von Sternekoch Nelson Müllers neuem Restaurant in Essen-Rüttenscheid offen. Bodenständige Hausmannskost bestimmt die Speisekarte vom „Müllers an der Rü“ – von Käsespätzle über Bratkartoffeln bis hin zur Currywurst. Das Ganze gibt es zu bezahlbaren Preisen. Schauen Sie doch mal vorbei!
Kochschule
Kochen lernen bei Food & Flavour
Selbständigkeit und Eigeninitiative sind gefragt - auch wenn mal was schief geht. Denn Kochen lernt keiner über Nacht. Doch bei Food & Flavour erwartet die Kursteilnehmer vernünftiges und formschönes Equipment, professioneller Hilfe und viel Raum für eigene Kreativität. Melden Sie sich an!
Partner
Schirmherr
